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    Vegane Brownies – schokoladig & saftig

    Hallo ihr Lieben,Wisst ihr es gibt Gebäck, das hat seinen Hype verdient. Brownies zum Beispiel. Egal ob als reiner Nachtisch oder als Topping auf einem Frozen Ýoghurt – das schmeckt einfach. Immer. Jedem! Deshalb widme ich meinen ersten Blogbeitrag dem König der Schokoladensünden – dem Brownie. Meine Variante ist ein schnelles, pflanzenbasiertes Rezept. Natürlich kann man es mit Nüssen, Früchten, oder oder abwandeln.Brownies habe ich eigentlich immer gerne gegessen, aber nie selbst gemacht. Komisch, oder? Naja, dafür gibt es bestimmte Gründe. Ganz bestimmt liegt es daran, dass in den meisten Rezepten mit geschmolzener Schokolade gearbeitet wird und mir das selten gelingt. Ja, ich gebe es zu: In der Mikrowelle brennt…